大健康產業(yè)是先進制造業(yè)和新興服務業(yè)深度融合的新型產業(yè)，在國家全面推動供給側結構性改革的大背景下，推動大健康產業(yè)發(fā)展既有益于社會民生和人類福祉，也有利于消費升級和經濟提速。
　　多年來，吉林瀚蜂農業(yè)科技開發(fā)有限公司（以下簡稱“瀚蜂農業(yè)”）憑借其卓越的企業(yè)實力和創(chuàng)新精神，成為了蜂蜜深加工領域的佼佼者。其不僅致力于為消費者提供高品質的蜂蜜制品，還通過科技創(chuàng)新和品牌建設，推動了整個蜂產品行業(yè)的升級與發(fā)展。

瀚蜂農業(yè)集團董事長張振亞

　　創(chuàng)新引領，樹立可持續(xù)發(fā)展新標桿
　　在生產設備方面，瀚蜂農業(yè)擁有15噸全自動電腦自控發(fā)酵罐和具有自主知識產權的高效蒸餾設備20套，以及4條每小時2000瓶的灌裝線。
　　據(jù)悉，這些投入使用的全套生產設備是以瀚蜂農業(yè)為主，以吉林大學、中國農業(yè)大學、北華大學等高校為輔開展校企合作共同研發(fā)而來，并通過與國內最大自動化研發(fā)團隊浙江中控DCS-300XP的點對點對接，確保了生產過程的精準與高效。因此，這些先進設備的應用不僅提高了生產效率，更保證了產品的品質和口感的一致性。

瀚蜂農業(yè)發(fā)酵設備

　　在釀造工藝上，瀚蜂農業(yè)吸收了德國SFAHL公司和法國Speictim公司的壓差蒸餾工藝技術，并結合我國國情，設計出符合各種品質酒水要求的二塔壓差蒸餾新工藝。
　　瀚蜂農業(yè)集團董事長張振亞表示，通過這種工藝釀制而成的白酒，既保留了蜂蜜的營養(yǎng)成分，又賦予了白酒獨特的醇香。同時，在釀造過程中還合成了許多對人體有益的稀有物質。
　　“瀚蜂農業(yè)對品質的極致追求不僅體現(xiàn)在釀造工藝上，更貫穿于整個生產鏈。”張振亞指出，瀚蜂農業(yè)通過自主篩選制備的高活性酵母JLHF419，結合太陽能發(fā)熱裝置和深層巖下水，獨創(chuàng)蜂蜜酒雙重低溫接力式發(fā)酵技術。同時，在長白山脈養(yǎng)蜂基地篩選出優(yōu)質菌種，經過上百次的培養(yǎng)、分離、復壯等精細化操作，最終選育出適合蜂蜜酒釀造的高活性酵母菌。這種菌株不僅發(fā)酵時間短、耐滲透壓強，更能產生豐富的香味物質，為蜂蜜酒的獨特口感奠定了堅實基礎。

研發(fā)實驗室

太陽能低溫發(fā)酵

　　此外，為了確保每一滴蜂蜜都源自自然、綠色健康，瀚蜂農業(yè)還建立了嚴格的全產業(yè)鏈追溯監(jiān)控體系，從蜜源、生產、運輸?shù)戒N售每一個環(huán)節(jié)都進行嚴格把關。
　　產品為“王”，嚴守品質“生命線”
　　隨著健康產業(yè)的蓬勃發(fā)展，蜂蜜作為一種天然的健康食品，受到了越來越多消費者的青睞。
　　瀚蜂農業(yè)以長白山獨有的椴樹蜜為主要發(fā)酵原料，生產出的椴樹蜜發(fā)酵營養(yǎng)低度酒和椴樹蜜高度養(yǎng)生酒深受消費者喜愛。據(jù)悉，其使用的椴樹蜜原料，源自海拔170—400米的原始森林中的椴樹林，由東北黑蜂采集釀造而成，口感醇厚甘甜。

東北椴樹蜂基地

　　“在生產過程中，瀚蜂農業(yè)致力于將這些珍貴的天然成分完整地保留在產品中，為消費者帶去最純粹、最健康的甜蜜?！睆堈駚喺f。

瀚蜂農業(yè)蜂基地

　　據(jù)了解，瀚蜂農業(yè)生產基地擁有先進的檢測設備和專業(yè)的檢測能力，具備對蜂蜜飲品及蜂蜜酒進行全面檢測的實力。同時，公司還取得了多項蜂蜜系列產品的發(fā)明專利和實用新型專利證書，在科技創(chuàng)新和知識產權保護方面擁有多項成果。

生產車間

　　此外，瀚蜂農業(yè)還與“吉林蜂諾養(yǎng)蜂專業(yè)合作社”進行了緊密合作，蜂蜜、花粉、王漿、蜂膠等蜂產品年產值高達1500余萬元。此外，為了滿足年3000噸蜂蜜深加工原料的需求，瀚蜂農業(yè)還與黑龍江高楞林場、吉林省汪清縣等地的270余戶蜂農達成了合作意向。
　　據(jù)悉，為了滿足不同消費者的需求，瀚蜂農業(yè)還推出了多款其他類型的蜂蜜制品，如蜂蜜飲品等。
　　攜手共進，探索大健康產業(yè)發(fā)展空間
　　近年來，瀚蜂農業(yè)積極參加各類行業(yè)交流活動，并通過權威媒體的宣傳報道，不斷提升品牌的知名度和影響力。尤其是在2015—2018年間，瀚蜂農業(yè)舉辦的三場重大發(fā)布會活動更是展示了公司的實力和市場拓展的成果。
　　2015年6月23日，吉林省舒蘭市人民政府與瀚蜂農業(yè)在京西賓館隆重召開了“吉林瀚蜂農業(yè)經營模式研討暨新聞發(fā)布會”。2016年12月10日，瀚蜂農業(yè)在北京中國科技會堂成功舉辦了“古蜂神蜜酒研討會暨新品牌上市推介會”，得到了多位領導、專家的支持和肯定。2018年，瀚蜂農業(yè)與中蜂國際生物科技有限公司緊密合作，共同舉辦了新品上市新聞發(fā)布會，推出了多款高品質蜂蜜制品，舒蘭市人民政府對其產品的推廣銷售給予大力支持。
　　同時，在吉林市級農業(yè)龍頭企業(yè)的評選中，瀚蜂農業(yè)憑借卓越的企業(yè)實力和創(chuàng)新能力脫穎而出，被評為“吉林市級農業(yè)龍頭企業(yè)”。“這一榮譽的獲得不僅提升了公司的品牌形象和市場地位，也為公司未來的發(fā)展奠定了堅實基礎?！睆堈駚啽硎?#xff0c;未來，瀚蜂農業(yè)將繼續(xù)秉承“源于天然、回報自然”的企業(yè)理念，為推動大健康產業(yè)的發(fā)展貢獻更多力量。